导语:被“名字”耽误的八种食物中,很多人都是被名字劝阻的,尝过之后就再也忘不了。有8种食物名不符实。很多人对自己的名字望而却步。
平时喜欢吃饭的朋友一定有这种体验。好菜往往能吸引人去品尝。如果听起来很奇怪很别扭,估计会有很多人劝阻。如果你不介意食物的名字,那就大胆尝试吧。相信有很多好吃的菜让人永生难忘。
接下来,我们来看看八种被“名字”耽误的食物。这是八种名字和实物完全不符的食物。很多人都被他们的名字劝阻了。你吃过多少种?
1.撒尿牛丸
Bi是吃的意思。怎么会和“尿”这个词联系在一起?乍一听,有点穿透力,介意的朋友几乎没想过品尝它的美味。但其实这种丸子里面都是“尿虾”。当你咬到肉丸的时候,一不留神里面的汁液就会喷出来,有“尿尿”的嫌疑。因此,它得到了这个名字。其实这种牛肉丸还是丸子中的极品,肉质细腻,Q型口感,吃起来特别好吃。
2.废醋
糟粕的意思是粗糙无用的食物或东西,但古人特别善于把无用的东西变成好吃的,比如糟粕醋,名字粗糙不雅,但味道独特。这种有500年历史的海南特色小吃,是用酒糟发酵的酸粗汤底,配以五花肉、海鲜、海苔而成的一种小吃。吃起来酸甜可口,真是难以忘怀!这是必须的。
3.苍蝇头
这是台湾省的一道名菜。虽然名字不好听,但是是很受欢迎的一道菜。当然食材里没有苍蝇头,但是把牛肉、蒜苗等食材切成苍蝇头那么大的形状才是最大的特色。很简单,好吃又好喝。可以说是“大米杀手”,很多人都喜欢吃。
4.夫妻肺片
据说这道菜翻译成英文后最先吓到外国人,几乎没有外国人敢动筷子。不知道有多少外国人被这个名字劝阻过。其实这道菜是著名的川菜,是四川10大经典名菜之一。食材是腌制切片的牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,所用食材没有肺。调味时用辣椒油、花椒粉等辅料做成红油浇在上面。这道菜的名字也是由来。因为成都一男子和他的妻子为了生意制作并出售冷牛杂,物美价廉,深受人们的喜爱。再加上夫妻之间总是配合默契,所以被称为“夫妻肺片”。
5.三月梅子炒肥肠
这道菜的名字太好吃了。一看就让人想一直吞下去。酸酸的三月梅和美味的肥肠一起炒。真的好吃吗?这种吃法在广东相当流行,但一年四季都没有。它只在春天才有,李灿只在三月的一两个月吃它。如果不介意的朋友可以尝试一下,相信可以和品尝酸梅拌辣椒面一样。尝过之后,永生难忘。
6.水性杨花
这道菜名字很妖娆吧?在菜名中用水性杨花不是贬义词,而是对这类食物的描述,外形美观,嫩滑嫩滑,当然味道也是纯天然的,特别好吃。这是一种来自云南的野菜。你试过吗?据说价格不低。
7.棺材板
这也是台湾省非常有名的小吃。名字虽然听起来吉祥,但是好吃。它是用西式脆皮盒和鸡肝等中式食材做成的。它之所以取这个名字,是因为一位考古学教授品尝后觉得它与正在挖掘的石板棺材相似。店家觉得很有意思,就给它起了名字。据说给食物起这个名字并没有影响生意。反而口口相传,让更多的人听了之后觉得好奇,买了。反而提升了销量,所以这也应该是菜名出奇制胜的地点。
8.裹脚布
估计每个听到这个名字的人都会倒吸一口凉气。果然,世界之大,无奇不有。这是上海人特别喜欢的一种早餐。做法有点类似北方的煎饼果子,不同的是应该是杂粮粉而不是绿豆粉。烤到底后,在表面加入鸡蛋、酥饼、香肠、里脊肉,再加一层甜面酱,营养丰富,相当饱满。之所以取这个名字,大概是因为煎饼对折后又长又宽,有点类似于老脚布,故名之。
结论:以上是“名”耽误的八种食物。很多人被名字劝阻,但是尝过之后就再也忘不了。你吃过多少种?
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