早些时候就和朋友夫妻约好去本县的大河村玩漂流、住民宿。
前天正好大家都有时间,于是,我们自驾前往大峡谷附近的大河村。一整天玩的挺嗨的。划船漂流、游青龙峡、吃当地的小吃。
晚上入住网约的民宿里,边刷着抖音边谈着一天的所见所闻。突然,朋友刷到了抖音上的辛寨醋厂的画面。
“快来看,辛寨醋业有限公司开饭店了,特色面食,猪肉臊子老圪扯”。朋友的话让我们第二天的计划有了变化。大家齐声:“明天开拔辛寨醋厂”。
第二天一大早醒来,先吸足了大山里的氧气,简单的早餐后,便驱车“辛寨醋厂”。
一路上,我们回忆着今年春天来醋厂的情景。
那次,一行好几个人相约来这里参观,顺便买点老陈醋。辛世芳董事长亲自带领我们参观了各个展览馆和酿醋的厂房。
辛董给我们的印象,平易近人、谦和大方给人一种如沐春风的感觉,让人觉得特别舒适。
辛董给我们讲解着醋厂的历史,还给我们描述他未来的计划。他想建一个以粗粮为主的家常饭店,让前来参观的游客可以在这里用餐,不需要到饭点的时候再匆忙往县城里赶。他正在征集饭店的名字,有几个市里的颇有名望的文化人给他取了几个名字供他参考,他都觉得不是太如意。
我思考了一会儿,斗胆插了一句“辛董,游客因慕你的醋 而来,回去时百分之八九十的人都会买你的醋而归。何不取名“醋来醋往”家常饭店?
辛董高兴的说“嗨,这个名字还真不错,实而不俗。”
没想到短短几个月刚过,锐利风行的辛董真的建起了计划中的饭店。
车停在了醋厂大门口,我的思绪也按下了暂停键。抬手一看时间已经中午12点半多。
一进餐厅,服务员满面笑容迎接了我们,一壶香茶随即端上了餐桌。边品茶边打量着餐厅里的摆设,老式的八仙桌椅是餐厅里的亮点。从这一点上看,真是用心了,就这些桌椅的收集肯定是费了一番功夫的。
正在感叹饭店的布置时,辛董走了进来,一眼就认出了我。我很惊讶,“您一天要接待那么多游客,还能记起我?”
辛董大笑着说“饭店的题名者,还能记不起来?”
“您真的采纳了我的建议?”我连忙跑出餐厅抬头去看饭店的门头,还真的是“醋来醋往”。
此时,我的高兴劲无于言表。自己只是一个普通的文学爱好者,能被这么大董事长采纳自己的建议,真的很幸运。
“猪肉臊子老圪扯”端了上来,朋友们偿了第一口就大呼吃出了小时候的味道。这种扯面颜色是那种小麦的肤色,含在口里有着淡淡的麦香。最最点睛的是那半碗老陈醋,它才是这顿面食的灵魂。酸里透着香,香里裹着绵,清爽的醋香搭配面条的麦香,使得我们每个人食欲倍增。原本一小碗的饭量,今天多加了半碗。面对美食减肥二字早已经抛之脑后。
餐后,辛董助理带领我们参观了新建展馆,里面摆放着牛、马、风谷车。助理的讲解增加了我的知识。牛的精神、马的快速、而风谷车意味着一番风顺。整个展厅无处不在向游客传递着满满的正能量。
晚霞将临时,我们携醋而归……
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